抹茶スイーツは美容に最適だった!お取り寄せ 人気抹茶スイーツ !

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世界的にも人気が高まっている抹茶スイーツ。
ほんのりとした抹茶の苦味がスイーツの甘さを引き立ててくれ、
甘くなりすぎないさっぱり感も人気のひとつです。

女性人気も高く、様々な種類の抹茶スイーツが発売されています。

この抹茶スイーツ、実はおいしいだけではなく美容にもいい効果がたくさん!
今回は抹茶スイーツの美容効果やおすすめお取り寄せスイーツをご紹介します。

そもそも抹茶って何?

ここ数年、世界では空前の健康ブーム。
その中でも日本初のスーパーフードとして注目されているのが抹茶です。

抹茶とはそもそもどういうものを指すかはご存知ですか?
抹茶と緑茶とは何が違うのでしょうか。

まず抹茶とは出荷直前の「碾茶(てんちゃ)」と呼ばれる茶葉を石臼で挽き、
パウダー状にしたものを指します。

碾茶とは玉露と同様に、茶木を藁や化学繊維などで覆い太陽光を遮断する
「覆下栽培」によって栽培された茶葉のこと。

覆下栽培によって育てられた生葉を蒸し、踏まずに乾燥させ、葉脈や茎など
をていねいに取り除かれて粉末にすることで碾茶という茶葉が作られます。

では粉末緑茶と抹茶は何が違うのでしょうか。

粉末緑茶とは別名「粉茶」とも呼ばれています。
日本でも最もポピュラーである煎茶というお茶を粉末にしたものです。

煎茶は太陽光を浴びて育った茶葉を蒸気で蒸したあと、
しっかりと揉み、余分な部分を除いて作られます。

そのため旨み成分のテアニンが渋み成分のカテキンへと変化し、
碾茶と比べると旨みよりも緑茶特有の苦味があるのが特徴です。

しかし碾茶と比べるとカテキンを多く含んでいるため、
生活習慣病や老化予防、抗アレルギー作用、虫歯や口臭予防など
の効果が得られるとされています。

次に抹茶とは先ほども述べた通り、
覆下栽培された茶葉から作られた碾茶を原材料とし、
茶葉を石臼でパウダー状にしたものを指します。

覆下栽培されることでお茶の旨み成分であるテアニンが多く含まれ
ているのが特徴です。

もともと栽培方法の違いもあり、旨みを多くと含んだ茶葉を使いますが、
さらに製造工程でも揉むという作業をせずに乾燥させ、石臼で丁寧に挽
いてパウダー状にするため、粉になっても旨み成分がたっぷり。

しかし、粉茶と比べると手間暇がかかることから粉末の緑茶よりも
すこし値段が高くなっています。

緑茶と比べるとカテキン量は少なくなりますが、粉末緑茶も抹茶も、
茶葉をパウダー状にしたものなので、もともと茶葉に含まれている水に
溶けにくいビタミンEや食物繊維といった栄養素は余すことなく摂取する
ことができます。

どちらもとっても栄養価の高い飲み物なんですね。

ここがすごい!抹茶に含まれる美容効果とは?

先ほど抹茶は旨み成分であるテアニンを多く含んでいると述べました。
このテアニンには旨み以外にも美容効果がたくさん。
まず、お茶にはカフェインが含まれています。

カフェインは緑茶以外にもコーヒーや紅茶などにも含まれている有名
な成分ですよね。

寝る前にカフェインを摂取すると眠気が飛ぶというのを聞いたことが
あると思います。

これはカフェインの覚醒効果によるものですが、テアニンには神経の
興奮を抑えリラックスを促す効果があるので寝る前に摂取しても眠気
が飛びにくいのです。

同時にダイエット時のイライラや過食衝動を抑えてくれる効果もある
と言われており、ダイエット時にはおすすめのお茶です。

また、抹茶を泡立てたときに発生する成分である「サポニン」は
脂肪の吸収抑制の効果があり、食物繊維も多く含まれることから
まさに抹茶はダイエット時にぴったりの食材となっています。

そしてそれ以外にも抹茶にはビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなど
の成分が豊富に含まれています。
ビタミンは美肌にいい!と聞きますよね。

特に抹茶には美白やコラーゲン生成に効果的なビタミンCをみかんの
約7倍含んでいると言われています。

抹茶に含まれるビタミンAは肌のターンオーバーの促進効果を、ビタ
ミンCは美白やコラーゲン促進効果を、ビタミンEは抗酸化作用の効果
を持っているのでまさに美肌に効果的な食材なのです!

人気!おすすめお取り寄せ抹茶スイーツ

数ある抹茶のお取り寄せスイーツの中でも人気なのが抹茶大福!
今回は人気の抹茶大福を2種類ご紹介します。

・霧の森大福/霧の森菓子工房

お茶どころとして有名な愛媛県新宮村で栽培された「にいみやわ
きの茶の中から「かぶせ抹茶」というお茶を厳選して作られた大福です。

お餅にも抹茶が練りこまれていますが、外側にもしっかりと抹茶がまぶ
されています。

口に入れた瞬間の抹茶のほろ苦さ、ひとくち噛んだ後のこしあんとクリ
ームのほどよい甘さがマッチしていて抹茶好きには人気のお取り寄せス
イーツです。

・とろける生大福/お茶元みはら胡蝶庵

こちらは雑誌やTVなどにも多数紹介された話題のスイーツ。
人気の宇治抹茶を使用したスイーツで、もちもちの大福の中にはたっぷ
りの抹茶クリーム!

口に入れたら大福餅とクリームがとろけあう感激の柔らかさが人気の秘密!

冷凍状態で届くのですが、冷蔵庫で解凍して柔らかくなったら冷たいまま
食べるのがベスト。

夏にぴったりのひんやり和スイーツです。


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まとめ

今回は抹茶スイーツの美容効果やおすすめお取り寄せスイーツをご紹介し
ました。

それにしても、抹茶の美容効果ってすごいですよね!
美肌を目指す方、ダイエット中の方には特におすすめ!

そしてお取り寄せスイーツなら注文すればおうちでカフェ気分が味わえます。
ぜひ抹茶スイーツを食べて美容効果をおいしくゲットしちゃいましょう!

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